Ecco la domanda più gettonata quando si vuole dimagrire: quante calorie al giorno devo mangiare per raggiungere il mio obiettivo?
Come potrai immaginare, non esiste una solo valore valido per tutti, ma cerchiamo insieme di arrivare a una risposta.
Innanzitutto è bene ricordare che per dimagrire è indispensabile creare il famoso deficit calorico, ovvero mangiare meno calorie rispetto a quelle che si consumano. Non c'è altra via che ti possa garantire di perdere peso, anzi tutte (e ripeto TUTTE!) le diete, anche le più strampalate, se funzionano è perché hanno rispettato questa regola.
A questo punto quindi la domanda può diventare: quante calorie al giorno in meno rispetto a quelle che consumo posso mangiare per perdere peso?
Per rispondere a questo quesito devo prima fare una premessa: il nostro corpo si mantiene in vita spendendo energia, e direi anche spendendo una buona quota di energia!! Questo monte calorico è il minimo sindacale che il nostro organismo ci richiede per poter svolgere le sue funzioni vitali e quando si stila una dieta questo parametro deve (quasi) sempre essere rispettato. Le eccezioni ci sono, ma sono veramente rare e dipendono da decisioni mediche in cui viene fatto un calcolo del rischio di questa pratica rapportato al suo beneficio. Non è quindi qualcosa da mettere in atto in autonomia!
Un deficit calorico compreso in un range tra le 500 e le 1000 kcal al giorno in meno rispetto al fabbisogno totale è considerato adeguato e sicuro per la salute e porterà a un dimagrimento compreso tra i 2 e i 4 kg al mese. Tutto questo a patto di non scendere sotto il metabolismo basale. Se il tuo stile di vita è estremamente sedentario, può darsi che questi deficit siano difficili da raggiungere, ma per quanto detto sopra non possiamo scegliere di fare finta di nulla e abbassare troppo le calorie giornaliere per dimagrire più velocemente, ma piuttosto dobbiamo cercare di aumentare la spesa energetica! Dedicherò un prossimo articolo proprio al metabolismo basale e al motivo per cui dovremmo evitare di danneggiarlo.
Per concludere, una buona idea è quindi di non scendere mai sotto il metabolismo basale se siamo persone sedentarie. Se invece il lavoro che svolgi è muscolarmente impegnativo, se sei una persona particolarmente irrequieta o se fai tanto sport, la tua dieta ideale sarà anche più ricca e ciò non impedirà il dimagrimento.
Un altro articolo che voglio scrivere risponderà invece a questa domanda: se il deficit calorico è indispensabile per dimagrire, è proprio necessario contare le calorie o possiamo usare anche un altro metodo?
Continua a seguire il mio sito e troverai presto la risposta!
Lascia un commento